En este informe se busca reflejar la situación del sector vitivinícola a partir de las principales variables disponibles. Lea el informe completo aquí
Archivos de la categoría Síntesis Informativas
Costos de producción (mayo 2017)
Este informe busca reflejar la situación que enfrenta el pequeño productor al momento de producir vino tinto genérico y vino blanco escurrido, así como también visualizar las condiciones que serían necesarias para que pueda afrontar los costos, exponiéndose su composición. Lea el informe completo aquí
Rentabilidad (abril 2017)
En este informe se busca reflejar la situación precaria que enfrenta el productor en la cadena de producción vitivinícola, evidenciando la rentabilidad del vino común blanco y tinto, y la parte que queda al productor. Lea el informe completo aquí
Síntesis sectorial (abril 2017)
En este informe se busca reflejar la situación del sector vitivinícola a partir de las principales variables disponibles. Lea el informe completo aquí
Síntesis sectorial (marzo 2017)
En este informe se busca reflejar la situación del sector vitivinícola a partir de las principales variables disponibles. Lea el informe completo aquí
Competitividad (primer trimestre 2017)
El objetivo es este informe es reflejar la competitividad exportadora del sector vitivinícola a partir del cálculo de índices de tipo de cambio del sector y su análisis. Lea el informe completo aquí
Plan Provincial de Ordenamiento Territorial y la actividad vitivinícola
Se presenta un informe que considera distintos aspectos del Plan Provincial de Ordenamiento Territorial de especial interés para el sector productivo vitivinícola. Lea el informe completo aquí
Poda 2017: al productor le cuesta 25% más que el año anterior
La poda es una de las labores principales del ciclo productivo, ya que a partir de esta actividad básica se define la estrategia de producción anual. En esta síntesis se estima el costo para 2017 que tiene que afrontar un pequeño productor tipo. Lea el informe completo aquí
El vino y el asado (IT 2017)
Este informe presenta el costo del asado para un familia tipo y compara el precio del vino respecto al resto de los componentes para el primer trimestre de 2017. Lea el documento completo aquí
Poder adquisitivo del vino (IT 2017)
En este informe se busca evaluar el poder adquisitivo del productor de vino, tinto y blanco común, respecto de insumos, y también otros productos. Lea el documento completo aquí