| Ganado |
Variable |
Unidad |
Periodo |
Frecuencia |
Descripción |
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| Bovino |
Faena |
Cabezas |
1992-2010 |
Anual |
Faena Registrada, total país, medida en cabezas por año. |
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| 1980-01 a 2012-12 |
Mensual |
Faena, total país, medida en cabezas por mes. |
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| Producción |
Miles de tn res (Toneladas res) |
1992-2010 |
Anual |
Producción, total país, medida en miles de toneladas de res por año. |
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| tn res (Toneladas res) |
1996-01 a 2012-12 |
Mensual |
Producción, total país, medida en toneladas de carne res con hueso, por mes. |
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| Exportaciones |
tn res (Toneladas res) y Miles de U$S |
1992-2010 |
Anual |
Exportaciones, total país, medida en toneladas res con hueso y medida en miles de dólares, por año. |
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| tn (Toneladas) y Miles de dólares |
1970-01 a 2012-12 |
Mensual |
Exportaciones de carne vacuna, total país, medida en toneladas y miles de dólares. |
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| Precio |
U$S res |
1992-2010 |
Anual |
Precio res con hueso, medido en dólares, por año. |
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| U$S por tn (dólares por tonelada) |
1970-01 a 2012-12 |
Mensual |
Precio Promedio de Exportaciones de Carne Vacuna, medida en dólares por tonelada, por mes. |
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| Caprino |
Faena |
Cabezas |
2003-01 a 2011-07 |
Mensual |
Faena, total país, medida en cabezas por mes. |
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| Producción |
Kilos |
2009-01 a 2011-07 |
Mensual |
Producción, total país, medida en kilos limpios, (suma Cabra/Chiva, Cabrilla/Chivito, Cabrito/a)Total País, (Kilogramos), por mes. |
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| Equino |
Faena |
Cabezas |
2000-01 a 2011-07 |
Mensual |
Faena, total país, medida en cabezas por mes. |
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| Producción |
Kilos |
2009-01 a 2011-07 |
Mensual |
Producción, total país, medida en kilos limpios,(suma de Burro/Asno,Caballo,Mula,Padrillo,Potrillos/Potrancas,Yegua), por mes. |
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| Ovino |
Faena |
Cabezas |
2000-01 a 2011-07 |
Mensual |
Faena, total país, medida en cabezas por mes. |
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| Producción |
Kilos |
2009-01 a 2011-07 |
Mensual |
Producción, total país, medida en kilos limpios, (suma Borrego/a,Capón,Carnero, Cordero, Oveja), por mes. |
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| Porcino |
Faena |
Cabezas |
1999-01 a 2011-07 |
Mensual |
Faena, total país, medida en cabezas por mes. |
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| Producción |
Kilos |
2006-01 a 2008-07 |
Mensual |
Producción, total país, medida en toneladas de carne res con hueso, por mes. |
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| Ave |
Faena |
Miles de Cabezas |
1981-01 a 2012-12 |
Mensual |
Faena, total país, medida en miles de cabezas por mes. |
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| Producción |
Miles de tn (miles de toneladas) |
1991-01 a 2012-12 |
Mensual |
Producción, total país, medida en miles de toneladas, por mes. |
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| Consumo |
kg/hab (kilogramo por habitante) |
1991-01 a 2012-12 |
Mensual |
Consumo de carne aviar, medida en kilogramos por habitantes, por mes. |
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| Producción Huevos |
Miles de huevos |
1991-01 a 2000-09 |
Mensual |
Producción, total país, medida en miles, por mes |
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