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Impacto de la vitivinicultura en la economía argentina

El objetivo de este estudio es estimar la contribución de la cadena de valor vitivinícola a la economía argentina en el año 2017. Para ello se utilizó la metodología de valor bruto de producción, valor agregado y consumo intermedio, además de etismarse variables como empleo, turistas y aporte impositivo de la cadena. El estudio también contiene datos sobre exportaciones, superficie cultivada y ventas, entre otros. Este trabajo ha sido desarrollado por el Observatorio Vitivinícola Argenno, la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Cuyo, la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas y la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) con la participación de la Bolsa de Comercio de Mendoza.

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El impacto dela vitivinicultura en la economía argentina

Análisis de la concentración en el sector vitivinícola (Octubre)

El presente trabajo busca analizar cómo ha ido evolucionando cada eslabón de la cadena de valor vitivinícola (producción primaria, elaboración y fraccionamiento) para determinar si hay mayores signos de concetración de la actividad, tomando como base ciertos indicadores.

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