A partir de los datos publicados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura, se puede destacar lo siguiente:
INDICADORES EN VOLUMEN Y VALOR FOB
FRACCIONADO
En el mes de julio de 2021 las ventas de fraccionados al mercado externo se incrementaron un 3,2% respecto al mismo mes de 2020 (+620 mil hl.). Dicho incremento responde principalmente a mayores exportaciones de vinos color varietales.
Hasta julio de 2021 se han exportado 126 millones de litros, 13 millones de litros más de vino fraccionado que en los mismos meses de 2020.
En términos de facturación se observa que el monto acumulado en los primeros 7 meses del año (468 millones de dólares) supera en un 19% al alcanzado en el mismo periodo de 2020, equivalente a un incremento de 74 millones de dólares.
GRANEL
En cuanto a las exportaciones de graneles, se observa una caída interanual de 6 millones de litros respecto a julio de 2020, lo cual representa una disminución de 42,8%. Esta caída se concentra en mayor medida en vinos color varietales y sin mención varietal.
Las exportaciones de granel acumuladas al mes de julio de 2021 resultan un 40,9% inferiores a las comercializadas en los mismos meses del año pasado. No obstante, supera los niveles comercializados en los mismos meses de 2015, 2016, 2017, 2018 y 2019.
En julio las exportaciones a granel representaron el 37% del volumen de vino exportado. En 2020 explicaron el 53%.
En términos de facturación, el acumulado a julio es un 6,4% inferior al acumulado en los mismos meses del año pasado (3,2 millones de dólares menos).
TOTAL VINOS
Considerando el volumen total de exportaciones de vinos acumulado, se advierte una caída de 16,1% respecto a los primeros 7 meses de 2020, equivalente a 38 millones de litros menos exportados.
No obstante, la facturación total por vinos acumulada a julio supera en 71 millones de dólares a la alcanzada en el mismo periodo de 2020, alcanzando los 515 millones de dólares.
MOSTO CONCENTRADO
Disminución interanual de 36,4% (9.389Tn., 5.365 tn menos que 2020).
En 2021, el volumen exportado de mosto concentrado acumula una caída de 27,3% respecto a lo exportado en el mismo periodo de 2020.
Fuente: elaboración propia en base a Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV)