El subgerente de ACOVI, Nicolás Vicchi, agradeció en primer lugar a periodistas y allegados presentes en el lugar por “hacer visible la realidad, los problemas y las propuestas para salir adelante de las crisis. Una de esas propuestas son los informes del observatorio”. Allí agradeció el trabajo de María José Mescolatti, coordinadora del observatorio, y de Luciano Andino, recientemente incorporado al equipo.
“Nuevamente realizamos un libro donde hemos anualizado informes de rentabilidad, costos de producción, competitividad, concentración y otros temas”, comentó Vicchi. Esos estudios se usaron por ejemplo en la audiencia pública del EPRE por las tarifas eléctricas, mostrando cómo el aumento impactó en los costos del productor al usar el pozo. “En 2019 debemos generar consenso y elaborar políticas que trasciendan a los gobiernos. Necesitamos escuchar a nuestros consumidores, levantar la caída del mercado interno, ser innovadores y aprovechar la apertura al mundo”, reflexionó.
María José Mescolatti planteó el trabajo intenso que representó elaborar los informes por la variable coyuntura de 2018: “Hay temas que monitoreamos a veces más de una vez al mes, como es el costo de producción. Nos apoyamos en los ingenieros de FECOVITA que caminan las fincas y nos aportan una visión muy de cerca del costeo del pequeño productor. Hay otros temas que actualizamos una vez al año, como el informe de concentración, el análisis de la rentabilidad y la competitividad.”
La licenciada en Economía también destacó que al finalizar cada informe quisieron dar la visión del sector cooperativo, mostrar la fortaleza y cómo se resuelven los problemas internamente con la integración. “En la mayoría de los capítulos hay un cierre con propuestas, con ideas para que no solo sea un análisis de la situación que es compleja y que es cruda sino también poder promover y proponer políticas y medidas para poder salvar esos problemas”, afirmó Mescolatti.
El libro se puede consultar y descargar en este enlace: La vitivinicultura argentina desde una mirada cooperativa