La Juventud De Cooperativas Vitivinicolas (JUCOVI) y ACOVI invitan a las primeras Jornadas de Modernización Vitivinícola a realizarse el próximo 2 de septiembre,a partir de las 10, en la Cooperativa el Poniente (Carril Villegas s/n. Chapanay – San Martín).
El ciclo de charlas analizará sobre modelos tecnológicos y nuevas herramientas disponibles para la vitivinicultura, cambios en los modelos organizacionales, nuevos procesos de trabajo, estrategia de reducción de costos y agricultura de precisión.
Entre los expositores, se cuenta con la participación del Ingeniero agrónomo, Gonzalo Menéndez, y del Licenciado en Economía, Raúl Novello, quien también forma parte del Insituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Esta primera jornada es el inicio de un ciclo de 4 jornadas que se realizarán en lo que resta del año. Las Jornadas están destinadas a jóvenes cooperativistas, nietos y/o hijos de productores asociados a FECOVITA o ACOVI.