En el marco de la Jornada de Cooperativismo y Sociedad realizada en conjunto por Acovi y Cooperativa Algarrobo Bonito, autoridades de la entidad visitaron las instalaciones de UGACOOP para conocer el proyecto que se está llevando a cabo para la reproducción de plantas de vid certificadas libres de virus. Estas plantas se reproducen en frascos esterilizados con un medio de cultivo especial, se controla el crecimiento, luego se llevan a maceta y en esa instancia se aplica la técnica de multiplicación y rusticación, donde se combinan con el ambiente durante aproximadamente un año y medio. Este proceso adaptativo implica que las plantas se ambienten con el medio donde finalmente crecerán.
Participaron del encuentro el Pte. de ACOVI, Fabián Ruggeri; Gte. Nicolás Vicchi, Walter López, Consejero de Algarrobo Bonito y de UGACOOP por la Cooperativa; Carlos Raimondi, Rector de IDESA – UGACOOP y Exequiel Lentz, encargado de laboratorio y responsable del proyecto.
El proyecto mencionado, que cuenta con más de dos años de trabajo, actualmente está en etapa de multiplicación de las primeras plantas que se encuentran en macetas. Asimismo, en el predio de la Universidad se está ejecutando la construcción de un vivero – invernadero.
La intención es contar con plantas madre libres de virus y proveer a cooperativas asociadas para optimizar la producción en un 20%.
IDESA (Instituto de Desarrollo Superior Alvear) -UGACOOP está representada en su Consejo por entidades gubernamentales, no gubernamentales y privadas. Actualmente cuenta con tres carreras de tres años de duración: Biotecnología, Mecatrónica y Diseño de indumentaria, textil y accesorios.
Más info: http://idesaugacoop.com.ar/
