Avance de cosecha – Semana 12

RESUMEN

PAÍS

• Hasta el 16 de febrero de 2020 se llevan cosechados a nivel país 1.821.389 quintales de uva, de los cuales el 90% fueron con destino a elaboración.
• Este volumen representa el 8% de la cosecha promedio estimada por el INV.
• Si bien se superan los volúmenes cosechados para la misma semana de 2019 y 2018, el acumulado 2020 resulta inferior al volumen alcanzado en 2017.
• A la fecha, se calcula que el 7% de la cosecha se ha destinado a mosto.

MENDOZA

• En Mendoza se llevan cosechados 622.869 quintales, de los cuales el 100% se ha destinado a elaboración.
• Representa el 4% del promedio estimado para la provincia por el INV.

SAN JUAN

• 622.360 quintales cosechados a la fecha, de los cuales el 72% se ha destinado a elaboración.
• Representa el 12% del promedio estimado para la provincia por el INV.

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Fuente: elaboración propia en base a Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV)