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Análisis de la concentración en el sector vitivinícola (Octubre)

El presente trabajo busca analizar cómo ha ido evolucionando cada eslabón de la cadena de valor vitivinícola (producción primaria, elaboración y fraccionamiento) para determinar si hay mayores signos de concetración de la actividad, tomando como base ciertos indicadores.

Lea el informe completo aquí

 

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