7 de Setiembre – Día Nacional del Enólogo

7 de Setiembre – Día Nacional del Enólogo

Este día el país celebra a  sus enólogos. Cabe aclarar que en Mendoza hay otra fecha especial, el 5 de mayo, mientras que la de setiembre es a nivel nacional.

La celebración del Día del Enólogo  se estableció desde el año 2002 para cada 7 de septiembre. Para acordar el festejo fue considerada la fecha de la inauguración de la Quinta Normal de San Juan (hoy Escuela Nacional de Fruticultura y Enología) y las palabras que pronunciara en la ocasión el, por entonces, gobernador Domingo Faustino Sarmiento. En su discurso pronunciado el 7 de septiembre de 1862, el Gran Maestro celebró “esta fiesta, que nos reunió bajo los rayos calientes del Sol de Septiembre» para reflexionar que «miramos hoy como una esperanza de mejora”.

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