La Cooperativa Sierra Pintada, de San Rafael, está avanzando en convenios con dos casas de estudio, tal como lo explicó el Ing. Agr. Felipe Gattas: “Con la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) estamos avanzando en un posible acuerdo a los efectos que comenzar a trabajar en equipos de cosecha asistida. Esta semana estamos viajando con alumnos de la facultad a algunos departamentos de Mendoza para ver los equipos existentes actualmente y cuáles son las variantes o los nuevos equipos que se pueden fabricar a la altura tecnológica que tenemos hoy”, señaló.
Concretamente, “vamos a tratar de juntar las ideas y perfeccionarlas”, resumió.
En tanto, con la Universidad Nacional de Cuyo, con la Facultad de Enología. “Se está trabajando en un preproyecto con la intención de que los alumnos de los últimos cursos hagan pasantías pagas y hagan el control de las uvas y las pesadas en la báscula”.
Según aclaró Gattas, la idea es firmar acuerdos con las respectivas universidades a medida que los proyectos avancen.