Informe de fin de cosecha 2019

Informe de fin de cosecha 2019

Fin de cosecha 2019: entre las buenas noticias y los desafíos a afrontar

Con el cierre de la vendimia, el Observatorio de ACOVI elaboró un informe en base a varios indicadores para destacar algunos aspectos. Esta temporada culmina con volúmenes interesantes y con una calidad por encima de otros años, lo cual presenta ciertos desafíos para poder equilibrar y dar sostenibilidad al sector vitivinícola: no seguir perdiendo mercado interno y de generar herramientas para que esto no ocurra. Debe buscarse crecer internamente, sosteniendo a cada eslabón de la cadena y protegiendo al pequeño productor.

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