Cosecha manual de uvas: la más cara, a pesar de ser la más utilizada

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En base a un estudio realizado por el Observatorio de ACOVI, que compara costos de cosecha y acarreo para la Vendimia 2017, considerando distintos rendimientos, el sistema mecanizado y el asistido con bines son más convenientes económicamente que la cosecha manual tradicional.

Ver el informe completo.

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