En la reunión de la Comisión Enológica de ACOVI, estuvieron presentes los representantes de la Coop. Algarrobo Bonito, el enólogo José María Grosso y el consejero Alberto Casanova.
Entre las cosas que destacaron es que este año “se ha hecho una muy buena elaboración y obtuvimos muy buenos resultados”.
Además, el enólogo aprovechó para destacar la mejora en la calidad en todo el departamento. “En nuestra zona, en general Alvear, desde hace 30 o 35 años se comenzó con una renovación muy grande de viñedos, implantando uvas de calidad, y se han empezado a obtener muy buenos vinos varietales. Incluso en los concursos internacionales se ven muy buenos resultados de bodegas de Alvear. Las bodegas se han esmerado en incorporar tecnología y elaborar cada vez mejor”.