Para el presente análisis se ha tomado como referencia el promedio entre el valor máximo y mínimo estimado por el INV.
RESUMEN
PAÍS
Se estima un volumen de cosecha promedio de 22,5 millones de quintales, un 11% menos que en 2019.
Salvo las provincias de Neuquén y Río Negro en donde la estimación en conjunto arroja un incremento respecto al año pasado, en las demás provincias se estima una cosecha inferior.
Se destaca el caso de San Juan, donde se calcula un volumen 21% menor al 2019 (1.300.000 quintales menos).
A nivel de distribución de la cosecha por provincias, se estima un incremento de la participación de Mendoza en el total cosechado, debido principalmente a la disminución en la cosecha estimada para San Juan.
MENDOZA
En Mendoza se estima, en promedio, una cosecha de 16 millones de quintales, lo cual implica una disminución de 6% respecto al año pasado (1.000.000 de quintales menos).
Exceptuando la Zona Sur donde se estima un incremento de 12% en el volumen de cosecha, en las demás zonas productivas se registraría una merma de entre 7% y 9% respecto a 2019.
En el Este se registraría la mayor caída, casi 600 mil quintales menos.
Respecto a la vendimia pasada, se observa un incremento en el peso relativo de la Zona Sur y una disminución de la participación relativa de las demás zonas productivas en el total cosechado.
Fuente: elaboración propia en base a Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV)