Avance de cosecha – Semana 13

RESUMEN

PAÍS

• Hasta el 23 de febrero de 2020 se llevan cosechados a nivel país 3.310.262 quintales de uva, de los cuales el 93% fueron con destino a elaboración.
• Este volumen representa el 15% de la cosecha promedio estimada por el INV.
• Si bien se superan los volúmenes cosechados para la misma semana de 2019 y 2018, el acumulado 2020 resulta inferior al volumen alcanzado en 2017.
• A la fecha, se calcula que el 9% de la cosecha se ha destinado a mosto.

MENDOZA

• En Mendoza se llevan cosechados 1.106.423 quintales, de los cuales el 100% se ha destinado a elaboración.
• Representa el 7% del promedio estimado para la provincia por el INV.

SAN JUAN

• 1.033.767 quintales cosechados a la fecha, de los cuales el 78% se ha destinado a elaboración.
• Representa el 20% del promedio estimado para la provincia por el INV.

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Fuente: elaboración propia en base a Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV)