Resumen
En agosto de 2021 los despachos al mercado interno de vinos muestran nuevamente una disminución en volumen interanual 7,5% (6,4 millones de litros menos que hace un año), concentrada en vinos color sin mención varietal.
A agosto de 2021, el acumulado muestra un nivel de despachos 12,8% menor al alcanzado en los mismos meses de 2020. Es el menor nivel de despachos registrado a agosto de los últimos 6 años.
El consumo per cápita anual 2021 se estima en 19,1 litros, 8,2% por debajo del consumo per cápita de 2020.
Los datos de la BCM de agosto muestran que el precio del vino tinto genérico se ubicó un -0,1% por debajo del precio de julio, siendo un 175% superior al precio registrado en agosto de 2020. En cuanto al blanco genérico, en agosto el precio disminuyó un 1,1% en relacion a julio, con un incremento de 173% respecto a agosto de 2020.
En términos reales, es decir, analizando el poder de compra del vino respecto a los precios generales de la economía, se observa que el precio real del vino tinto genérico se encuentra en un proceso de recuperación a mediano plazo alcanzando valores por encima de su promedio de los últimos 10 años. En el caso del precio real del blanco genérico se ubica por por encima del promedio de los últimos 10 años y superando el máximo alcanzado en octubre de 2017.
Fuente: elaboración propia en base a Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).