CREDITOS FIT – AP ¿Cuáles son los objetivos de estos créditos?
En el marco del Acuerdo entre COVIAR y el Ministerio de Ciencia y Técnica, se ha implementado el Programa FIT-AP, que comprende el aporte de A.N.R. y Créditos destinados a la Innovación y Mejoramiento Tecnológico. A tal efecto acompañamos adjunto un resumen de los objetivos del proyecto y los destinos, a efectos de que se […]
Vino de la costa «Que el consumidor sepa que eso no es vino»
El INV autorizó en 2014 la producción del Vino de la Costa, pese a la prohibición de usar vitis labrusca para su elaboración. El Ing. Agr. Marcelo Federici nos explica cuáles son las dificultades que presenta esta autorización. Técnicamente hay un problema con el vino de La Costa. Se hace vino con una variedad […]
“La peligrosa sacralización comercial de la enología” por Angel Mendoza
Reproducimos la nota del Diario Los Andes escrita por el enólogo de Fecovita Ángel Mendoza – Sábado, 18 de abril de 2015 / Edición impresa El autor afirma que la figura del enólogo debe corresponder a un carácter técnico. Asegura que el vino es un producto de valor cultural que necesita “clientes”, no “creyentes”. Observamos una […]
Costos de Producción: Punto de Equilibrio y Costos Laborales – Abril
Escenario Base FINCA: Propietario de finca Dueño de maquinaria Tamaño finca: 15 hectáreas Marco de plantación: 2,5 x 2,5 Hileras por ha.: 44 x 90 mts. Estructura: Parral sin tela antigranizo Período considerado 1 año (Temporada 2014-2015) Ciclo productivo Junio a Abril Sin contratista Productor Monotributista Factor de conversión técnico (kg a litros): 1,25 Factor […]
Costos de Producción: Punto de Equilibrio y Costos Laborales – Abril
Escenario Base FINCA: Propietario de finca Dueño de maquinaria Tamaño finca: 15 hectáreas Marco de plantación: 2,5 x 2,5 Hileras por ha.: 44 x 90 mts. Estructura: Parral sin tela antigranizo Período considerado 1 año (Temporada 2014-2015) Ciclo productivo Junio a Abril Sin contratista Productor Monotributista Factor de conversión técnico (kg a litros): 1,25 Factor […]
Estancia Mendoza presente en el Día Mundial del Malbec
Con su participación en dos importantes eventos, Estancia Mendoza celebra el Día Mundial del Malbec, varietal insignia de nuestro país y comparte la alegría por el reconocimiento a su vino Malbec Roble 2013, con una medalla en Vinalies 2015. «La Peatonal del Vino» de la Ciudad de Mendoza contará con la presencia de un stand de Estancia Mendoza […]
Conferencia del Prof. Alejandro Melis – «El primer Malbec de la Argentina»
La Junta de Estudios Históricos de Mendoza y la Fundación Amigos de la Junta de Estudios Históricos de Mendoza (FUNDAJEHM), se complacen en invitar a usted y familia a la conferencia que ofrecerá el Prof. Ing. Agr. Alejandro MELIS – «El primer Malbec de la Argentina» – en homenaje al Día Internacional del Malbec. Los esperamos el jueves […]
Día Mundial del Malbec. La evolución constante
La cepa insignia de la Argentina, el Malbec, celebra su día mundial el viernes 17 de abril con distintos festejos en 64 ciudades de 50 países del mundo. La variedad emblemática de la vitivinicultura argentina redefine su perfil y nuevos estilos llegan al mercado: Nuestro varietal insignia comienza a demostrar que se le debe prestar […]
¿Una nueva asociación vitivinícola…?
Muchos interrogantes y sólo anuncios electorales El Ministerio de Agricultura de la Nación en la Provincia, tiene la intención de impulsar un proyecto de Asociatividad Vitivinícola. De acuerdo con los funcionarios nacionales, el titular del INV, Guillermo García se sumó a esa iniciativa con la intención de alcanzar una mega estructura asociativa entre productores del Este, […]
Vino de la costa: Contradice ley de vinos
Redacción del Diaro Los Andes Representantes del sector señalan que a pesar de que se trate de un vino con tradición y que represente la cultura de un pueblo, la competencia es desleal y la aprobación del INV en dejar que productores de Berisso y Avellaneda elaboren el vino de la costa es la antesala […]
