La madurez del enólogo senior o mayor de 50 años
Por Ángel Mendoza, Lic. en Enologia (1949). juanmmendoza@sinectis.com.ar Soy un enólogo de esta generación que comienza a transitar los caminos de la vejeztud, la sexalescencia y la madurez profesional y me parece oportuno hacer algunas reflexiones dignas al respecto: Durante toda la vida profesional hemos intentado encontrar la mejor madurez de las uvas y de los […]
Emergencia fitosanitaria por la polilla de la vid
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) declaró la emergencia fitosanitaria en todo el país por la presencia de la Lobesia botrana, comúnmente llamada polilla de la vid. Así lo establece la Resolución 583 E del Senasa publicada hoy en el Boletín Oficial, que pone como fecha final para la emergencia fitosanitaria el 30 de junio del 2019. En […]
7 de septiembre: Día del enólogo
La celebración del Día del Enólogo se estableció desde el año 2002 para cada 7 de septiembre. Para acordar el festejo fue considerada la fecha de la inauguración de la Quinta Normal de San Juan y las palabras que pronunciara en la ocasión el, por entonces, gobernador de la provincia, Domingo Faustino Sarmiento. En su discurso […]
«Sumando a mi coope»: Se extiende el plazo para presentar proyectos
Con el objetivo de generar proyectos que logren sumar a jóvenes en las cooperativas, la Juventud De Cooperativas Vitivinicolas invita a hijos y nietos de productores asociados a ACOVI a participar del primer concurso de proyectos «Sumando a mi coope». El concurso cuenta con el apoyo de la Facultad de Cs. Agrarias de la Universidad Nacional de […]
Competitividad (segundo trimestre 2017)
El objetivo es este informe es reflejar la competitividad exportadora del sector vitivinícola a partir del cálculo de índices de tipo de cambio del sector y su análisis. Lea el informe completo aquí
Entrega de microcréditos a productores asociados
En el marco de la entrega de créditos a productores que realiza la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas, esta semana se otorgaron fondos de microcréditos a productores de la Cooperativa El Libertador para los gastos puntuales que tengan en sus fincas. Mejora tecnológica, podas, construcción de instalaciones, injertos y capital de trabajo son algunos de los […]
Visita a la Cooperativa El Libertador: Potenciar la productividad
Con el fin de acercar el debate y horizontalidad en los temas que refieren al sistema cooperativo y vitivinicultura, la comitiva de ACOVI y FECOVITA, realizaron una nueva visita a una de sus cooperativas asociadas. En esta oportunidad, la elegida para la visita fue la cooperativa El Libertador, presidida por Enrique Capozuco quien recibió a […]
«Queremos ser referentes en servicios enológicos»
Entrevista a Rodrigo Valdés, Jefe del Área de Enología y servicios cooperativos vitícolas de ACOVI. (Foto: Coviar) Se da el primer paso para concretar un anhelo de la vitivinicultura y el sector que es contar con un laboratorio. Es un primer paso dentro de un gran camino comenzó hoy formalmente. Así es. Venimos trabajando hace tiempo con […]
Construirán un moderno laboratorio de servicios vitivinícolas
Entrevista al Ing. Walter Jofré, Director Ejecutivo del desarrollo del proyecto de Servicios Cooperativos Enológicos para Bodega y Cooperativas. ¿Cuál es el paso que se realizó hoy en ACOVI con respecto al proyecto de laboratorio? En el día de hoy hemos realizado la apertura de sobres, en lo que se refiere al concurso de precios de […]
Mendoza contará con un nuevo laboratorio de servicios vitivinícolas
En las oficinas de la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas, se realizó el acto de la apertura de sobres de las propuestas presentadas en el Concurso de Precios de Obras Nº 001/2017 para la Construcción del Laboratorio de ACOVI. Presidió el acto el escribano Martín Villalba y asistieron a su desarrollo el Dr. Nicolás Vicchi, Coordinador Institucional […]
