El Cronista Comercial: «Hay una merma importante en la producción de uvas»

El Cronista Comercial – Jueves 17/03/2016 El panorama de la industria cambió sustancialmente de un año al otro. Lejos quedó el tractorazo convocado hacia la gobernación de Mendoza, en enero de 2015, cuando los productores dijeron «basta» a una crisis que los atacaba por doquier, con caída de las exportaciones, baja en el precio de […]

Productores de cooperativas vitivinícolas de Brasil visitaron ACOVI

Son productores de la cooperativa vitivinícola Nova Aliança, que agrupa a 900 asociados. “El año pasado produjimos más de 40 millones de kilos de uva. De ese volumen el 60% es destinado a jugo de uva, y el 40% restante es para vinos de mesa y espumantes”, contó Alceu Dalle Molle, presidente de la cooperativa. […]

Análisis Integral de la Vitivinicultura Argentina – COVIAR

Este estudio sintetiza el proceso de reflexión, integración de información y presentación de los resultados de los foros técnicos que culminó con las Jornadas Estratégicas 2015 “Análisis integral de la vitivinicultura argentina: nuevos escenarios y acciones público-privadas”. Comienza con un Resumen Ejecutivo en el que mostramos las principales conclusiones obtenidas (acuerdos y acciones) a lo […]

Acovi firmó una alianza estratégica con la Coop. Sancor Seguros

Acovi firmó una alianza estratégica con la Coop. Sancor Seguros, líder en el rubro por servicio y cobertura. El objetivo es armar un gran paquete para cubrir rubros como salud, automóvil, incendio, vida, ART, etc. Este convenio surge luego de dos experiencias pilotos cuyos resultados fueron exitosos. El objetivo de la alianza es trasladar beneficios […]

Se tonifica el mercado de uvas: las tintas con alta demanda

Diario Los Andes, sábado 12 de marzo La estimación de que esta será la cosecha más baja de los últimos diez años y la percepción de bodegueros y productores de que la merma es sensiblemente menor a lo pronosticado por el INV, han dado como resultado un cóctel que anuncia abultadas subas en los valores […]

Análisis comparativo de costos de diferentes sistemas de cosecha

El trabajo elaborado por el Observatorio de Economías Regionales de ACOVI tiene como objetivo poder brindar una herramienta que permita comparar los costos de cosecha bajo los sistemas: manual tradicional, asistida y mecanizada. El enfoque utilizado al momento de comparar las alternativas de cosecha es meramente económico, es decir que se establecen mediciones del costo […]

Poder Adquisitivo del Vino Febrero 2016

Un productor de uva, necesitó: En cuanto a la mano de obra: En febrero del 2016, necesito 2.966,39 litros de vino tinto o 4.267,76 de blanco para pagar un mes de trabajo a un obrero común, con 9 a 12 años de antigüedad, mientras que en el mismo mes del 2015 requirió 2.909,15 o 4.107,15 […]

Análisis comparativo de costos bajo diferentes sistemas de cosecha – 2016

Resumen Con el inicio de vendimia o cosecha se consigue la materia prima (uva) que permitirá la elaboración de los productos del sector vitivinícola. Representa un hito tan importante para la provincia, que se conmemora con diversas actividades y celebraciones que reflejan esta transformación de uva en vino. Esta relevancia se debe tener presente al […]